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麻薯-东菱K30A的做法

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麻薯-东菱K30A

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这款麻薯属于少糖，不喜欢甜食的便宜没可以试试哦

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30-60分钟 | 切墩(初级)

麻薯预拌粉 200克

、

鸡蛋一个

、

奶粉 5克

、

盐 2g

、

无盐黄油 40克

、

烘焙用巧克力豆 10克

、

水 70克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
除了黄油和巧克力豆外其余材料混合成面团，可以用打蛋器也可以手揉，面团比较光滑有点没有一开始那么粘手就揉好了。
步骤2/8 点击查看大图
加入黄油继续揉，直到不黏手就揉好了。
步骤3/8 点击查看大图
面团一分为二，一部分加入巧克力豆
步骤4/8 点击查看大图
混合均匀，再把面团揉的稍有点筋道
步骤5/8 点击查看大图
每个分成15克左右，也可以20克，大一点的麻薯口感更佳，我喜欢做小一点的皮会稍硬有嚼劲
步骤6/8 点击查看大图
揉圆放入烤盘，稍稍按扁
步骤7/8 点击查看大图
放入东菱K30A烤箱，调至功能1，时间设置25分钟，上管温度180、下管温度160，如果觉得成色太深怕太硬调节上管温度为175
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小小的可爱的麻薯就出炉啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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