霍斛鹧鸪汤:汤水清鲜,益智清气
喜欢些许霍斛炖汤,汤水清鲜,益智清气。
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步骤1/9
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准备好霍斛,洗净。
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步骤2/9
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鹧鸪处理干净,斩块。
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步骤3/9
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冷水下锅,大火煮开。
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步骤4/9
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取出鹧鸪。
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步骤5/9
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砂锅烧开水,下鹧鸪。
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步骤6/9
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下霍斛。
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步骤7/9
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大火煮开。
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步骤8/9
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转小火煮2个小时。
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最后一步
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加盐调味,熄火食用。
霍斛虽好,但也不要过量食用,而且下的多了,汤的味道也就弄了,失去汤水的鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-22
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