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冰糯米酒----《小森林》的做法

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冰糯米酒----《小森林》

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小森林对我来说最惹人的还是果酱和米酒~说实话去年我试过这个~没成~现在季节还没到~过个半把月的我再试试

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1小时以上 | 切墩(初级)

粥适量

、

酒曲适量

、

酵母适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先做甜酒
步骤2/13 点击查看大图
把酒曲倒入粥里搅拌
步骤3/13 点击查看大图
如图
步骤4/13 点击查看大图
一夜后就好了
步骤5/13 点击查看大图
这时为了催促发酵要添加菌类
步骤6/13 点击查看大图
酸奶或者原浆酒都可以
步骤7/13 点击查看大图
如图
步骤8/13 点击查看大图
加入菌种搅拌
步骤9/13 点击查看大图
发酵好了会有气泡冒出来
步骤10/13 点击查看大图
纱布过滤
步骤11/13 点击查看大图
过滤米酒汁
步骤12/13 点击查看大图
如图
最后一步点击查看大图
冰镇

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-22

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