韭菜虾仁炒蛋
春天应该是一年四季中气温最为宜人的一个季节,当然也是最适宜人们养生的一个季节。那么春季应该吃一些什么食物最适宜呢?今天我给大家介绍一道适合春季养生的虾仁炒韭菜。这道菜的主要功效在于,补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘(便秘食品)患者之膳食。
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步骤1/9
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虾仁挑去虾肠,洗干净控水备用。
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步骤2/9
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韭菜摘好,洗干净切寸段。
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步骤3/9
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两颗蛋打入碗中搅打均匀,加一勺淀粉,适量盐再次打匀备用。
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步骤4/9
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把虾仁倒进蛋液里。
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步骤5/9
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锅里烧热油,倒入蛋液以及虾仁,等待凝固以后再翻动。
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步骤6/9
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韭菜段下锅。
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步骤7/9
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调入适量盐,芝麻油翻炒一分钟关火。
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步骤8/9
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营养丰富的一道菜
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最后一步
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很简单
韭菜不要炒过头,韭菜下锅最多翻炒不能超过一分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-22
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