西红柿蛋汤
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步骤1/13
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电饭煲加入适量水，按下煮饭键
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步骤2/13
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西红柿去掉蒂，切块
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步骤3/13
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切块完成
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步骤4/13
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等锅开了，也就是水沸腾了，把切块的西红柿放入锅内。
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步骤5/13
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取一只碗，放入少量水，加入，里面加入适量淀粉。什么淀粉都可以。我这里用的小麦淀粉
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步骤6/13
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淀粉混合液，等锅内再次沸腾，把淀粉水放入锅内。
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步骤7/13
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放入淀粉水之后。
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步骤8/13
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取一只碗，一只鸡蛋。
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步骤9/13
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把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。
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步骤10/13
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等锅里再次沸腾，把蛋液淋入，并用筷子按一个方向搅拌。因为我用电饭煲火力并不大，如果用电磁炉或是煤气之类的，在这一步需要调成小火，不然有可能你淋入的蛋液会一大块在锅里，蛋花不够小。
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步骤11/13
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放入适量盐。
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步骤12/13
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出锅，淋入香油。
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最后一步
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大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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