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木耳炒鸡蛋

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秋天的蝎子

黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌，有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维，对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助，是糖尿病患者的良好食物。 鸡蛋，健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。 两者食材的结合发挥了最大的营养价值，老人小孩都非常适合的。
营养分析 查看详情

43克
29克
19克

560
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
泡发木耳 100g
、
鸡蛋 2个
、
香菜 1颗
、
胡萝卜 适量
、
油 20ml
、
盐 5g
、
葱姜 适量
、
香油 5ml
烹饪步骤
小贴士

1、这道菜不宜放生抽等带颜色的调料，颜色会不好看。 2、木耳提前泡发，撕成小朵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-22

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