小岛老师的生巧克力royce
配方来自下厨房 第一次吃royce生巧 就爱上了这个味道 在下厨房搜到了制作的方法 马上买材料开始做 做法简单 味道也超好 全套法芙娜成本比较高 味道也是真的好 以后想吃什么都可以自己做了
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步骤1/5
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将淡奶油和水饴放入奶锅中 小火煮至微沸
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步骤2/5
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画圈倒入装有巧克力的盆中 加入黄油 用刮板从下到上翻拌一遍 盖上保鲜膜 闷一分钟
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步骤3/5
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用打蛋器轻轻搅拌 如果巧克力没有完全融化 隔热水搅拌直至完全融化为止 倒入模具 （模具里铺好吸油纸或者保鲜膜）放冰箱冷藏一晚上
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步骤4/5
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巧克力凝固从模具取出 用热过的刀子切成小方块 放入盆里裹一层法芙娜巧克力粉
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最后一步
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完成
裹上可可粉的巧克力2～3天内最好吃 需放冰箱冷藏 不裹粉没切的巧克力可以包上保鲜膜 冷藏一周。巧克力可以换其它品牌 巧克力粉最好用法芙娜 颜色非常好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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