是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧排骨玉米煲的做法

点击查看大图

红烧排骨玉米煲

浏览 6.7万 · 收藏 348 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

排骨上色时要快，否则糖糊了，味道会变苦

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

肋排 250g

、

玉米一根

、

土豆两个

、

蒜 6颗

、

姜半个

烹饪步骤

步骤1/4
排骨洗干净，开水去血沫。
步骤2/4
油上锅，放一勺白糖，用锅铲炒一下，待颜色变成茶色时，迅速下排骨大火翻炒，放一勺酱油，炒至颜色成赤褐色时，上色就完成了。
步骤3/4
放适量蚝油，盐，姜片，蒜片，加水没过排骨，放一袋排骨料包，中火慢炖30分钟。
最后一步
30分钟后，放土豆和玉米，炖10分钟，待玉米和土豆都熟了后，略翻炒下，放蒜片，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

换个做法

红烧排骨玉米煲的其他做法

红烧排骨玉米煲的相关分类

荠菜香椿炒鸡蛋腌笃鲜青团春笋竹笋更多

红烧排骨玉米煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许