油茶
妈妈的味道
87克
87克
341克
2439
千卡
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步骤1/7
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炒锅没水,白面倒锅里翻炒
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步骤2/7
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炒到这个样子,有面香味,有小疙瘩
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步骤3/7
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炒好的面过罗(筛子),我用的豆浆机里面送的那种小筛子
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步骤4/7
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花生炒了去皮,用擀面杖稍微压一下,喜欢大一些就不用擀了
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步骤5/7
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黑白芝麻炒熟,也擀一下,为了出香味
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步骤6/7
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炒好的面加水搅拌成面糊,一点一点加水,避免有面块,我把盐、五香粉加到面糊里搅了
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最后一步
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锅里加水烧开(水量看面糊多少),放入花生、芝麻,水再烧开把面糊边倒边搅入,滚好之后关火。好了浓香的油茶☕好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-20
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