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长帝贝贝CRWF32AM试用报告—国民小吃：黄金锅巴的做法

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长帝贝贝CRWF32AM试用报告—国民小吃：黄金锅巴

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随手用家里的剩饭，就能做出金黄酥脆的锅巴！烘焙也可以很接地气，寻常的食材经过巧手加工，也能做出惊喜的味道。将米饭舂打出黏性，加入自己喜欢的调味料，再加以烘烤，就变成了好吃的锅巴，快来试试吧！这次用的是长帝贝贝CRWF32AM智能烤箱，温度和时间控制非常精准，精确到1°和1分钟，非常适合新手入门。还可通过手机全程控制烤箱，自带云食谱，里面的菜谱都是对这款烤箱量身定制的，成功率极高。在淘宝changdi长帝瑾瑜专卖店有烤箱的特大优惠活动，大家赶紧去关注吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白米饭 200g

、

蛋黄 1个

、

食用油 22g

、

食盐 2g

、

白糖 3g

、

孜然粉 1g

、

鸡精 1g

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
用擀面杖等工具，舂压米饭，使米饭产生黏性。
步骤2/15 点击查看大图
在米饭中加入蛋黄、食用油、食盐、白糖、鸡精和孜然粉，搅拌均匀。
步骤3/15 点击查看大图
借助饼干模具等工具，将米饭整理成自己喜欢的形状。
步骤4/15 点击查看大图
在米饭表面点缀少许芝麻。
步骤5/15 点击查看大图
放入上下火175度预热好的烤箱，中层烘烤23分钟。
步骤6/15 点击查看大图
烤箱基本配置：与市面上主流烤箱一致,配有接渣盘。
步骤7/15 点击查看大图
操作面板简洁，控制灵敏，温控、时间控制比机械烤箱简洁精准！
步骤8/15 点击查看大图
数码显示面板，让时间、温度控制看得见，分别精确到1分、1度。
步骤9/15 点击查看大图
扫描二维码，下载阿里智能APP，将实现手机端控制烤箱。
步骤10/15 点击查看大图
实现烤箱联网、手机控温定是非常简单的，长按开始按键3秒，进入配网模式，输入wifi密码即可。
步骤11/15 点击查看大图
自带云食谱，里面的菜谱都是对这款烤箱量身定制的，成功率极高，省得被不靠谱的方子坑了影响积极性。
步骤12/15 点击查看大图
照明灯开关可控。
步骤13/15 点击查看大图
关灯~
步骤14/15 点击查看大图
温度精准控制的保障：上下部各有一个温度传感器。
最后一步点击查看大图
烘焙模式设温科学。比如蛋糕/面包模式，最高温度是170。

小贴士

1、米饭要舂打出黏性，做出的锅巴才容易成型、更加酥脆。 2、加入白糖和鸡精是为了提鲜，也可以根据个人喜好加入辣椒面、五香粉等调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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