五香大葱千层肉饼(香满口)
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步骤1/22
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大葱切碎放入肉馅中,调入所有调料与鸡蛋,用筷子搅打上劲儿!
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步骤2/22
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香味扑鼻!!
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步骤3/22
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这种进口面粉吸水性好,面团揉软!
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步骤4/22
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温水和成光滑面团
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步骤5/22
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盖毛巾醒二十分钟
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步骤6/22
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分成四个小面团
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步骤7/22
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擀成大方薄片
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步骤8/22
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如图切四个口
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步骤9/22
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铺上肉馅,注意留边
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步骤10/22
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先如图,两边对折
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步骤11/22
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对折后向上翻折,再对折,再向上翻折,再对折
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步骤12/22
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注意每折一折将接口处边隙压实
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步骤13/22
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手掌轻压成厚两厘米的饼坯
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步骤14/22
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平底锅中入油,入饼烙制
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步骤15/22
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烙制两面微黄
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步骤16/22
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有烤箱的可切小件后入烤箱180度上下火烤制十分钟,这样表皮更香,肉汁冒油,分层更好
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步骤17/22
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香
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步骤18/22
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诱人
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步骤19/22
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成品
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步骤20/22
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成品
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步骤21/22
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很香
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最后一步
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分层不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-19
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