月子酒（鸡酒）
在我们这里，这道汤是产后必吃的菜之一，具有驱风，滋补养身的作用，去淤活血吃了身体棒棒的，有时候工作累了，煮一碗吃也挺好的，能消除疲劳
184克
67克
119克
2503
千卡
这道菜富含烟酸,有助于能量代谢～
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步骤1/7
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金针用开水泡软，洗干净备用
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步骤2/7
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木耳也用开水泡开，洗干净备用
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步骤3/7
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花生剥壳，用水煮开后再煮10分钟左右，捞起来，过一下水备用
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步骤4/7
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土鸡砍小块备用
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步骤5/7
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五花肉切小块备用
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步骤6/7
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起油锅，把姜爆香，放入鸡肉和五花肉翻炒5分钟
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最后一步
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倒入金针，木耳，花生炒均匀，加水，水刚好没过所有材料的面即可，盖上锅盖大火煮开后，转小火煮30分钟，然后放适量的盐调味，然后倒入米酒煮开后关火即可
如果不小心放酒太浓了，可以煮久一点让酒挥发一些就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-19
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