家常炖鱼
酱香味十足,十分下饭而且特别简单
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2克
8克
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千卡
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步骤1/7
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鲅鱼买来去内脏,洗净待用。
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步骤2/7
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葱切段,姜切片待用
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步骤3/7
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铁锅放油下入八角,花椒,葱段,姜片爆香。
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步骤4/7
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加入清水放入鲅鱼。
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步骤5/7
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放入生抽,老抽,蒸鱼豉油,蚝油,一点点盐,最后加入高度白酒。
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步骤6/7
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煮沸后盖上盖子焖煮。
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最后一步
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收干汤汁后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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