五味酱凉拌小星星 ★秋葵3
星星美食上菜~ 威力超强无敌的五味酱,用来对付秋葵的草腥气味刚刚好。 ★ 五味酱一般用来拌海鲜,甜酸咸辛滋味浓烈。
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步骤1/6
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锅中加少许盐煮滚,下秋葵煮3分钟
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步骤2/6
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取出泡冰水放凉
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步骤3/6
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油豆腐,秋葵切小丁装盘★ 油豆腐可改板豆腐 或卤蛋、卤豆干。
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步骤4/6
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葱、姜、蒜、辣椒、香菜切碎
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步骤5/6
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与所有调料混合,淋上食材即成。
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最后一步
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★ 即食免烫的滷油豆腐,现成盒装 。
★ 秋葵煮久一点,让角边略缩,星状会更明显。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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