蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味
云朵般的戚风蛋糕,配上酸甜有营养的蔓越莓干,吃起来更清爽,也更有营养,一次能吃大半个。
21克
6克
77克
180
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋白分两次加入细砂糖打发至干性发泡
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄先加入油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀。再筛入低粉搅拌至均匀无颗粒状。
-
步骤3/6
点击查看大图
先将蛋白的三分之一跟蛋黄糊以翻拌的方式混合,再倒回剩下的蛋白中,混合均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
将蔓越莓干滚上干粉,再用粉筛筛掉多余的干粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
把蔓越莓干倒入混合好的面糊中,轻轻搅拌几下,倒入六寸戚风模具中,轻震两下。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热140度,烤20分钟,再直接调至160度,再烤20分钟,出炉后轻震模具,倒扣放凉备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
蔓越莓戚风蛋糕的其他做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓纸质中空戚风蛋糕
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓小米戚风蛋糕
-
蔓越莓糯米戚风蛋糕-绵柔细腻,软糯香甜!(8寸模具)
-
蔓越莓戚风蛋糕
-
蔓越莓戚风蛋糕卷
-
蔓越莓糯米戚风蛋糕#豆果5周年#
蔓越莓戚风蛋糕的相关分类
蔓越莓戚风蛋糕的相关推荐
-
#钟于经典传统味#草莓糯米糍
429124人看过 -
鲍鱼红烧肉
36008人看过 -
水晶紫薯
65946人看过 -
三色藜麦鸡蛋饼
156553人看过 -
家庭版手作青团
115005人看过 -
#硬核菜谱制作人#南瓜手撕面包
285211人看过 -
苹果山药饼
440805人看过 -
#舌尖上的端午#自制绿豆糕
207773人看过 -
软的一塌糊涂的日式红豆饼
180650人看过 -
蛋挞
36488人看过 -
咸蛋黄肉松青团
173682人看过 -
绿豆酥饼
23934人看过