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糯米藕的做法

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糯米藕

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1小时以上 | 切墩(初级)

藕 2根

、

糯米适量

、

苹果 1个

、

大枣 5个

、

冰糖 130克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将糯米清洗后浸泡半个小时。
步骤2/12 点击查看大图
将藕去皮，准备材料。
步骤3/12 点击查看大图
将藕从一头切开。
步骤4/12 点击查看大图
用筷子将浸泡好的糯米放入藕的洞里，用筷子把糯米压实。
步骤5/12 点击查看大图
糯米装满后盖上切下来的藕。
步骤6/12 点击查看大图
用牙签固定住盖子。
步骤7/12 点击查看大图
将所有材料放入锅中，加入水没过藕的位置。
步骤8/12 点击查看大图
开火煮1小时左右。用牙签扎一下藕，牙签可以轻松插入就煮好了。
步骤9/12 点击查看大图
煮好的藕可以在锅里浸泡至凉后取出。
步骤10/12 点击查看大图
把藕切成片状。可以撒些糖桂花，撒煮藕的原汁也不错。
步骤11/12 点击查看大图
煮藕的糖水也很好喝，甜甜的。
最后一步点击查看大图
自己做的比外面买的好吃多了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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