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水煮土豆片的做法

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水煮土豆片

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老公喜欢这道菜，简单却味道丰富～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆（大） 1个

、

大蒜 2瓣

、

新鲜紫苏叶一小把

、

猪肉适量

、

葱一根

、

食盐适量

、

鸡精少许

、

清水适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
土豆切片，厚3mm左右；猪肉切丝，大蒜拍碎，葱切段，紫苏切粗丝。
最后一步点击查看大图
锅中倒适量猪油烧热，下紫苏和大蒜爆香；下土豆翻炒香；加能淹没食材的清水，加适量食盐，大火煮沸；煮到土豆8成熟时放肉丝煮；都煮熟后加鸡精及香葱，翻拌后起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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