干贝淮山鸡蛋羹
22克
23克
6克
311
千卡
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步骤1/7
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准备用料
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步骤2/7
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淮山磨也泥状
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步骤3/7
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香菇切丁、瘦肉切末
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步骤4/7
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蛋打入淮山泥,再加适量清水(高汤更好)
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步骤5/7
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用筷子打匀
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步骤6/7
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再加入瘦肉末、香菇、适量盐搅匀,上锅蒸十分钟左右,干贝起锅前一二分钟再加,这样就会在面上。
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最后一步
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蒸好了,可以享用了,如果再撒上一把香葱,淋点香油味道就更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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