薯条
0克
5克
36克
162
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆切成条,别太细,清水冲洗两遍,然后换水,加点盐,泡个10来分钟就可以了
-
步骤2/8
点击查看大图
把土豆条泡着得同时烧点水,水里也加点盐,水开了就把土豆放进去吧,大概2~3分钟就足够啦
-
步骤3/8
点击查看大图
2-3分钟就OK啦
-
步骤4/8
点击查看大图
然后把土豆捞出放入凉水中,放凉后把水控干
-
步骤5/8
点击查看大图
为了尽快控干,我用了厨房纸吸干哒
-
步骤6/8
点击查看大图
吸干后放冰箱里冻一夜,几个小时也OK,冻硬了就行,这样比较好炸,而且可以一次多弄点,以后想炸了直接拿出来就能炸了
-
步骤7/8
点击查看大图
油热后,放入土豆炸个1-2分钟,不要小火炸,容易软。之后再复炸个1分钟就OK了
-
最后一步
点击查看大图
因为之前都用盐水泡过煮过啦,所以炸过后不放任何调料也会咸咸的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
薯条的其他做法
薯条的相关分类
薯条的相关推荐
-
快手香酥虾
13114509人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77214037人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
78097人看过 -
可乐鸡翅
109985人看过 -
黄金鱿鱼圈
51230人看过 -
蒜蓉粉丝虾、团圆富贵
49787人看过 -
糖醋排骨
701130人看过 -
金针菇炒蟹味菇
77175人看过 -
干炸带鱼
3678629人看过 -
可爱小熊寿司#快乐宝宝餐#
3060704人看过 -
霸王薯条(炸薯条)
144457人看过 -
薯条
22010人看过