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芝士香肠蛋饼的做法

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芝士香肠蛋饼

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喜欢芝士的你，给自己和家人做一餐简单方便的营养早餐吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

小麦面粉少许

、

火腿肠一根

、

马苏里拉芝士碎少许

、

葱少许

、

盐少许

、

番茄酱或泰式甜辣酱少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好面粉鸡蛋，葱，火腿肠，以及芝士。将蛋液打到面粉里，加入少许水和盐，撒上葱花。
步骤2/7 点击查看大图
热锅后先把火腿肠在油里煎一下，表面呲上油，夹出备用。
步骤3/7 点击查看大图
将面粉混合蛋液葱倒入刚才煎过火腿肠的平底锅内，轻轻转动平底锅让所有面粉蛋液均匀受热，待表面没有面粉硬块后，翻面继续煎。
步骤4/7 点击查看大图
蛋饼基本熟了，加上马苏里拉芝士碎，量随自己爱好。翻面加热，待芝士融化。
步骤5/7 点击查看大图
芝士融化后，加入起初煎好的火腿肠，卷成卷即可盛盘。
步骤6/7 点击查看大图
盛盘后在上面根据自己喜好挤上番茄酱或者泰式甜辣酱。
最后一步点击查看大图
根据造型需要也可以切成块或者段。享用美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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