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尖椒炒猪肚的做法

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尖椒炒猪肚

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猪肚选建议买熟的的，如果买的是生的处理很麻烦，没处理干净腥臭味会很大

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切墩(初级)

猪肚

、

尖椒 4个

、

盐

、

老抽少许

、

葱叶 2根

、

大蒜 3个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肚切片，尖椒切丝，葱叶切碎，大蒜拍碎。
步骤2/4
锅烧热，倒油，油七八分热放入葱叶和大蒜爆香。
步骤3/4
放入猪肚，放入老抽少许上色，翻炒（因为本身是熟的，翻炒一会就可以了）
最后一步点击查看大图
放入尖椒，变软后放盐，炒一会儿，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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