家常豆腐
天天大油大荤看着就腻,今天来点素的一一家常豆腐,豆腐补钙防辐射⋯等,好处很多,你知道的。
63克
55克
33克
879
千卡
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步骤1/6
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准备食材。
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步骤2/6
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豆腐用清水冲洗、改薄,把一块片成两块。锅里放油烧热,放豆腐煎。
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步骤3/6
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煎起皮翻面再煎,煎至两面金黄,盛入碗中备用。
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步骤4/6
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锅中留油,加入姜沫、蒜沫煸香,加郫县豆瓣酱、料酒炒几下,用生粉、清水调小半碗欠汁倒入锅中拌匀烧开。
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步骤5/6
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加入煎好的豆腐翻炒拌匀,大火收汁,放少许味精,撒上葱花即可。
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最后一步
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来啰!豆腐一盘;-)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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