香烤蔬菜拼盘
谁说美妙的烧烤季缺得了蔬菜?
17克
9克
44克
212
千卡
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步骤1/7
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主要材料备齐;
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步骤2/7
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切掉玉米坚硬的两端,切成方便食用的大小,放入加了少许盐的开水中煮15-20分钟捞出备用;
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步骤3/7
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灯笼椒去蒂,掏出辣椒籽呈碗状,小番茄洗净切两半,西葫芦、茄子洗净切厚片备用;
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步骤4/7
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将百里香、迷迭香、拍碎的大蒜塞入灯笼椒,撒盐和胡椒粉调味,并在上面淋上少许橄榄油;
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步骤5/7
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将西葫芦片、茄子片、番茄放入大碗,加橄榄油、粗切的百里香,迷迭香,大蒜,并加入盐和胡椒粉调味腌制;
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步骤6/7
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烤箱预热至160度,将腌好的蔬菜、灯笼椒和玉米放入烤箱,以上下火烤制12-18分钟;
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最后一步
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从烤箱取出后,撒上些盐和胡椒粉,并佐以酸奶蘸酱即可享用。
挑选时令新鲜的蔬菜就好。
这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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