酸奶元气沙拉

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这期主题是：还在舀着吃酸奶？我都用它拌沙拉了！＃用酸奶做料理＃关注微信公众号：乐纯的伙伴们（lechunwx），并输入奶票码：DOUGUO, 就可获得一盒乐纯奶票，在料理中加入好吃不胖的希腊酸奶～

食材清单加入采购清单

成熟牛油果半个

、

培根半条

、

红黄甜椒 1/4

、

小番茄 8个

、

鸡蛋 2个

、

希腊酸奶 2罐

、

车打芝士少量

、

牛奶少量

、

青芥末少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
原材料大集合～
步骤2/5 点击查看大图
培根放入煎锅煎1-2分钟
步骤3/5 点击查看大图
小番茄切半，牛油果切丁（滴几滴柠檬汁可以防止氧化变色），甜椒、熟鸡蛋切小块或竖条。
步骤4/5 点击查看大图
车打芝士擦碎
最后一步点击查看大图
将底料中的所有原料搅匀，铺在沙拉碗底部，然后把顶料中的食材按自己喜好的颜色顺序摆齐，最后撒上车打芝士碎。

小贴士

1.芥末很多人会抗拒，但是当把它拌在酸奶里，再随手榨四分之一个柠檬汁进去时，你会爱上这道快手好菜的。 2.希腊酸奶不同于普通酸奶，它把乳清过滤掉（因此也叫滤乳清酸奶），质感更佳浓稠，蛋白质和益生菌含量也更高。所以希腊酸奶非常适合做为酱汁来使用，是代替各种沙拉酱，奶油的绝佳品。 3.如果你也想用希腊酸奶做这道料理，可以关注微信公众号：乐纯的伙伴们（lechunwx），并输入奶票码：DOUGUO, 就可获得一盒乐纯奶票，在料理中加入好吃不胖的希腊酸奶～ 4.有任何问题可以私信乐纯小厨娘哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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