巧克力糖粉甜甜圈
小小的甜甜圈,大大的满足感。下午茶时间到!甜甜圈配上香浓咖啡。
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步骤1/14
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把面团材料依次放入面包桶内
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把面包机调到'和面'功能,时间设置20分钟
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步骤3/14
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面团取出
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步骤4/14
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拿个差不多大小的碗罩着醒面10分钟
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步骤5/14
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把面团平均分成每份30克,大约12个左右,然后揉圆
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步骤6/14
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把小面团压扁成圆形,厚度尽量控制均匀
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步骤7/14
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拿一个小瓶盖放中间压出一个小圆形,弄个大致的甜甜圈造型
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步骤8/14
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把锅烧热,保证锅里没水
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步骤9/14
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放适量的油,烧到油热准备炸面团
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步骤10/14
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放入面团,炸至好看的焦黄色,注意油温别太高了会影响成色,一定要炸至熟透
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步骤11/14
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融化适量巧克力备用做装饰
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步骤12/14
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一部分的甜甜圈撒上糖粉
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步骤13/14
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另一部表面沾上巧克力酱
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最后一步
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成品
我和面使用的是东菱面包机
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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