尖椒炒豆腐皮
这是一道地地道道的东北菜,在我们老家豆腐皮又叫干豆腐。这是老爸最喜欢吃的菜,小时候就经常吃,这时间长了我也能做出老爸的味道了。
73克
89克
35克
1129
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐皮切菱形块
-
步骤2/8
点击查看大图
尖椒切菱形块,猪肉切片
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下
-
步骤4/8
点击查看大图
加入酱油爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
-
步骤6/8
点击查看大图
汤汁剩一半时加尖椒翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
汤汁少许时加入蒜末翻炒几下,加入味精提味,淋入水淀粉勾芡即可出锅!
-
最后一步
点击查看大图
成品图,超级下饭菜
1 豆腐皮要加水炖一会儿口感不干
2 喜欢吃辣的尖椒可以多放些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
尖椒炒豆腐皮的相关分类
尖椒炒豆腐皮的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
847588人看过 -
家常豆腐
7324076人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
812568人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
626462人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
964638人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42230197人看过 -
家常麻婆豆腐
34868325人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1877572人看过 -
擂椒皮蛋
919942人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25091142人看过 -
地三鲜
34789086人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
287916人看过