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尖椒炒豆腐皮

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zy宝妈小厨

这是一道地地道道的东北菜，在我们老家豆腐皮又叫干豆腐。这是老爸最喜欢吃的菜，小时候就经常吃，这时间长了我也能做出老爸的味道了。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
豆腐皮 2张
、
猪肉 适量
、
尖椒 2个小的
、
葱、姜、末 少许
、
蒜末 4瓣蒜的量
、
酱油 少许
、
盐 适量
、
水淀粉 适量
、
味精 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1 豆腐皮要加水炖一会儿口感不干 2 喜欢吃辣的尖椒可以多放些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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