山楂酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、将山楂洗干净摘去梗子,倒入不锈钢锅中,加入1:1的清水,加入白砂糖
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步骤2/3
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2、用小火边煮边搅拌,熬到山楂很烂的状态,然后加入冰糖,继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了
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最后一步
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3、量凉后装入玻璃瓶子或者碗中,入冰箱冷藏密封保存,尽快食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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