排骨汤
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1、将腔骨洗去血水后焯水后洗干净;2、将焯水后的骨头放砂锅中加入热水(水没过骨头)加入葱、姜、酒、糖、盐大火烧开后撇去白沫;3、将烧开后的砂锅放入焖烧锅中焖煮2小时;4、吃的时候蘸点鲜酱油吃。做法简单省事。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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