酸梅酱蒸排骨
我们家饮食比较清淡,除了煲汤,蒸菜也不少。我也为爸爸做一道蒸菜--这道用酸梅酱蒸的排骨,酸甜可口很开胃,炎热天气里吃也不油腻。
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步骤1/7
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备好材料
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步骤2/7
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排骨剁小块,加盐、料酒、姜末拌匀
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步骤3/7
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加入酸梅酱拌匀
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步骤4/7
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加淀粉、芝麻油拌均匀腌制1小时
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步骤5/7
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将腌制的排骨摆放盘里,放入蒸汽炉
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步骤6/7
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启动蒸40分钟
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最后一步
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蒸好后撒上葱花就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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