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牛肉炖柿子的做法

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牛肉炖柿子

浏览 21.1万 · 收藏 1220 · 学做 6

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有肉有青菜，营养没的说。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

西红柿 3个

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

大料 1个

、

盐适量

、

油适量

、

水适量

、

老抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切小块，用沸水焯一下，捞出备用
步骤2/8 点击查看大图
葱，姜，蒜切碎，西红柿切块备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里放入油，油热放入葱姜蒜大料爆出香味，
步骤4/8 点击查看大图
倒入牛肉翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加老抽，料酒，盐;放入水沒过牛肉，水沸后撇去表面浮沫
步骤6/8 点击查看大图
将锅内食材一同放入高压锅，压一个程序
步骤7/8 点击查看大图
解压后倒入炒锅，加入西红柿，小火炖烂即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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