京酱肉丝
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作为一个北方人对这道菜真的是情有独钟~超级下饭ʕ •ᴥ•ʔ
营养分析
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40克
100克
36克
841
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
里脊肉丝
500g
、
葱白
一根
、
甜面酱
小半包
、
千张
1整张
、
鸡蛋清
1个
、
淀粉
1大勺(以不锈钢勺为准)
、
料酒
1大勺
、
白糖
1大勺
、
鸡精
1小勺
、
姜
3-5片
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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拿一个小碗,碗中放入几片姜和葱丝,加入适量清水泡水备用
-
步骤2/6
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千张切方块 葱白切丝备用
-
步骤3/6
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里脊肉丝放淀粉,料酒,蛋清和盐抓匀腌制10分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-05-14
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