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酸梅汤的做法

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酸梅汤

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夏天太热，没胃口，食堂饭菜太油腻，喝完酸梅汤解暑去腻

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30~60分钟 | 切墩(初级)

乌梅 10颗左右

、

洛神花 8朵

、

玫瑰花 4朵

、

山楂干 10g

、

红枣 3颗

、

薄荷 1小把

、

冰糖 1把，视个人口味而定

、

蜂蜜 1勺

、

陈皮 5g

、

水 1200ml到2000ml

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将除蜂蜜外的所有原料放入锅中，我用的是煎药壶，可以用养生壶之类的锅具，只要注意材质是铁之类的会跟酸反应的就可以了。煮的时间大概40分钟到1个小时，多熬久一点也可以，材料完全煮烂味道出来了就可以，熬久了就是浓缩版，依个人习惯
最后一步点击查看大图
煮好后放凉加入蜂蜜，酸酸甜甜，很好喝，酷暑喝很舒服，已经被我喝掉很多了

小贴士

容易泛胃酸的最好不要空腹喝，饭后助消化喝更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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