家常肉饼
想起妈妈做的肉饼了,自己想动手试试
-
步骤1/7
点击查看大图
适量面粉,加水和好。我加的水多,和好的面软,这样烙出来比较好吃!
-
步骤2/7
点击查看大图
姜切沫,小葱切好
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好花椒水
-
步骤4/7
点击查看大图
瘦肉切碎,我又少加点肥肉,这样烙出的肉饼口感不那么干
-
步骤5/7
点击查看大图
放入葱姜、盐、鸡精、蚝油,顺一个方向开始搅拌,中途我加了半碗的花椒水
-
步骤6/7
点击查看大图
原谅擀皮放肉馅时忘了照下来,所以用一张纸代替了~饼皮差不多擀成这样,用刀划成这样几份,除了右下角外每份都放上肉馅,然后叠成一整个,用擀面杖擀好
-
最后一步
点击查看大图
平底锅放少许油,放入饼,小火烙熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
家常肉饼的其他做法
家常肉饼的相关分类
家常肉饼的相关推荐
-
家常肉饼
97395人看过 -
家常凉拌小白菜
151582人看过 -
青椒土豆丝
6774448人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌豆苗
412734人看过 -
清炒藕片
5832629人看过 -
儿童营养蛋炒饭
947984人看过 -
虾仁丸子煮油菜
238183人看过 -
家常肉饼
27634人看过 -
洋葱圈蔬菜蛋饼
119903人看过 -
#一人一道拿手菜#炝拌小白菜
166368人看过 -
油菜炒虾仁
65402人看过 -
干炸带鱼
3713124人看过