奶油水果塔
给自己做一份有颜值的奶油塔,不仅美味,喜欢的水果放在上面,是不是有赏心悦目的感脚?有颜值才有青春嘛。
-
步骤1/13
点击查看大图
先将黄油软化。
-
步骤2/13
点击查看大图
加入低筋面粉,盐,糖用手搓匀。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入蛋黄。
-
步骤4/13
点击查看大图
揉成面团,放保鲜袋里入冰箱冷藏1小时以上。
-
步骤5/13
点击查看大图
冷藏好的面团拿出来擀成薄片,放6寸派盘里整型。
-
步骤6/13
点击查看大图
用小叉子扎些眼儿。
-
步骤7/13
点击查看大图
防止烘烤时鼓起变形,塔皮上面铺上一张锡纸,锡纸上面压上些重物,我用的黄豆。
-
步骤8/13
点击查看大图
烤箱以前预热,上下火150度,放中下层烤30分钟。
-
步骤9/13
点击查看大图
拿出来取掉锡纸和重物再入烤箱150度烤5分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
淡奶油加糖打发到有纹路。
-
步骤11/13
点击查看大图
待塔皮冷却以后,将奶油霜装进塔皮里。
-
步骤12/13
点击查看大图
放上自己喜欢的水果即可。
-
最后一步
点击查看大图
慰劳一下自己。
塔皮不要烤的太过,低温慢烤颜色才漂亮。防止烤制时塔皮起鼓走形底部要扎眼儿,上面压上些重物定型以后再取出。
这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
奶油水果塔的相关分类
奶油水果塔的相关推荐
-
无油抹茶蛋糕卷❗奶酪蜜豆馅
5452667人看过 -
#秋天怎么吃#甜水面|甜辣劲道
607341人看过 -
干锅有机花菜
12626414人看过 -
老中医配的补气血糖水
527681人看过 -
【叶儿粑】犯规!四川人各种爱小吃还很瘦!
243726人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鹰嘴豆泥配香煎鳕鱼
167349人看过 -
焦糖气球布丁,在家也能轻松搞定
31883人看过 -
★夏日曲奇水果蛋挞★
732060人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
179125人看过 -
南瓜派#一道菜表白豆果美食#
284489人看过 -
#精品菜谱挑战赛#快手早餐~香蕉酸奶三明治
181317人看过 -
芝士焗猪排饭
10916人看过