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红豆芋圆椰奶仙草冻的做法

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红豆芋圆椰奶仙草冻

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早睡早起做早餐

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红薯一个

、

紫薯两个

、

红豆适量

、

木薯粉适量

、

龟苓膏一个

、

椰奶一盒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先讲红豆洗干净，用清水泡两个小时左右
步骤2/13 点击查看大图
红薯，紫薯洗净去皮
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放入蒸锅蒸二十分钟左右，直至红薯紫薯软烂
步骤4/13 点击查看大图
将紫薯剁成泥，哈哈哈，我是用擀面杖剁的
步骤5/13 点击查看大图
红薯也剁成泥，这时候可以加少许白糖进去，依照自己的口味来加
步骤6/13 点击查看大图
加木薯粉把红薯紫薯和成不黏手的面团
步骤7/13 点击查看大图
擀成长条形切段
步骤8/13 点击查看大图
可以撒一些木薯粉防止粘黏
步骤9/13 点击查看大图
水烧开，把芋圆丢进锅里煮至浮起，然后加一点冷水，再煮至水开，把芋圆捞出放在冷水中放凉
步骤10/13 点击查看大图
煮芋圆的时候，红豆也可以放进锅里煮二十分钟左右，煮至软烂，放一些糖，起锅后还可放一些糖拌匀
步骤11/13 点击查看大图
龟苓膏切块
步骤12/13 点击查看大图
倒入椰奶，加龟苓膏，芋圆，红豆，就是一碗好吃的夏日甜品啦
最后一步点击查看大图
当早餐也是超级棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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