【素版葱油簿饼】德国Miji爱心菜
葱油饼我最喜欢了,小时候经常吵着让妈妈做,那时候我们管它叫烙饼,最喜欢和面撖饼面的这种,香!后来长大些在姐姐的带领下我们也偷偷的做着吃,但总被妈妈发现!我们问妈妈你是怎么知道的,妈妈说屋里这么香能不知道吗!哈哈!想起来都开心!那时候偷做也没有总放葱花,但还是香呀!现在做个少油版的让爸妈吃得更健康!
54克
42克
240克
1593
千卡
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步骤1/13
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将沸水倒入面包机内,加入面粉、盐、粟米油选用自动和面功能
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步骤2/13
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面包机前期的搅拌和手动一样的,搅拌至绵絮状
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步骤3/13
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时间到取出揉面至光滑状
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步骤4/13
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揉搓成条切成小面团
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步骤5/13
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葱花加入盐、油拌匀
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步骤6/13
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把小面团按扁撖开成簿皮铺均调制的葱花
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步骤7/13
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将面皮如图切割一下,不要切断
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步骤8/13
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然后两边往中间折叠成一个小方块
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步骤9/13
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将小方块撖开成簿饼,在锅里刷层油放入簿饼小火煎至浅金黄翻面再煎金黄色即可出锅,依次完成。
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做簿饼油多自然就香,用猪油或黄油更香!今天这款是少油版的,如想更香口一些则油量可以增加些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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