酸奶杯子蛋糕
70克
62克
118克
844
千卡
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步骤1/6
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鸡蛋分离,分别打入无水的容器,蛋黄,玉米油,酸奶混合搅拌均匀
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步骤2/6
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低筋面粉,玉米锭粉混合筛入蛋黄液中,上下搅拌(炒菜式的搅拌)待用
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步骤3/6
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打发蛋白,分三次加入白糖,打到小泡的时候,加一点白醋或柠檬汁,打至蛋白不会流动即可
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步骤4/6
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打发的蛋白分三次倒入蛋黄液上下搅拌,直到完全拌匀。
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步骤5/6
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烤箱180度提前预热,将拌好的蛋糕液倒入杯子,8分左右,烤箱改140度烤60分钟即可
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最后一步
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成品,放凉后放入冰箱,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
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