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凉拌蕨根粉的做法

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凉拌蕨根粉

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夏天到了，各种凉拌菜吃起来～

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22克
2克
7克

240
千卡

可以促进钙、铁的吸收～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蕨根粉 200g

、

青椒一个

、

葱姜蒜适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

鸡粉少许

、

辣椒油少许

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里水烧开放入蕨根粉煮至用手很容易掐断捞起过冷水
步骤2/8 点击查看大图
沥干水分晾凉备用
步骤3/8 点击查看大图
葱姜蒜切碎，青椒切小丁
步骤4/8 点击查看大图
锅里放油烧热加入葱姜蒜和青椒爆香关火，加适量盐鸡粉醋调味
步骤5/8 点击查看大图
爆香的葱姜蒜调料稍微晾凉倒在蕨根粉碗中用筷子拌均匀即可
步骤6/8 点击查看大图
夏天来一盘酸酸辣辣好开胃
步骤7/8 点击查看大图
夏日必备
最后一步点击查看大图
我的菜

步骤1/8

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小贴士

蕨根粉在豆果购好货买的，个人喜欢非常吃蕨根粉，夏天来一盘直接当零食酸酸辣辣非常爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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