DIY粗粮冰棒

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现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~ 我热爱的夏天又快到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~ 吃冰棒的季节又来咯~~~~~ 自从buy了冰棒模具回家后,我终于体会了自制冰棒的乐趣~~ 今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~ 因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢,我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去,口感更好~~~

粗粮冰棒的用料

黑米 10g 红粳米 10g
杂粮米 10g 糯米 10g
黑豆 20g 红豆 20g
豌豆 20g 饭豆 20g
绿豆 20g 冰糖 50g

粗粮冰棒的做法

DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

将制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,备用;
DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

原材料备好:黑米,红粳米,杂粮米,糯米,黑豆,红豆,饭豆,豌豆,绿豆;
DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

将第二步食材混合,淘洗干净;备好冰糖;
DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

将淘洗干净的粗粮放入炖盅,加入适量清水;
DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

放入冰糖;
DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

启动“慢炖”程序,时间90分钟;
DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

煮好的粗粮盛出,凉却后备用;
DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

将冷却后的粗粮装进冰棒模具里;
DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

插上冰棒棍,放冰箱冷冻4个小时以上;
DIY粗粮冰棒#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模。

粗粮冰棒的烹饪技巧

1、制作冰棒用的模具需消毒,自然晾干后才能使用; 2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模; 3、杂粮米是各种粗粮米的组合,类似于八宝米,但没有红枣、百合之类的食材;可用其他粗粮代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-12

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