肉炒苦瓜
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苦瓜有清热解毒、利尿活血、清肝明目的功效。夏天来了，喜欢将它炒肉片，如果用新鲜红辣椒炒出来颜色特别漂亮，今天做这菜，用了家里的四川干辣椒，口味不错，就是太辣了。
营养分析
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50克
17克
7克
541
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
将苦瓜剖开，挖出里面的瓜!瓤，切成薄片
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步骤2/6
将苦瓜切成薄片放盐约3克用手搅拌均匀、抓透，让盐将苦瓜水腌出来
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步骤3/6
已经腌好的苦瓜，颜色变深了。苦瓜片盆里加水洗一下，可以去掉盐和苦味，挤干水分，装碗备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-05-12
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