龙井虾仁
浏览 1.1万 · 收藏 63
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黑虎虾仁
20只左右
、
明前绿茶
适量
、
猪油，葱油，
适量
、
蛋清、淀粉、盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
虾仁洗干净。放入蛋清，淀粉，盐提前腌制1个小时。自制猪油炒腌好的虾仁，炒制虾仁颜色变白出锅备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
沏好少许茶叶水，绿茶备用
-
步骤3/4
点击查看大图
干净的锅下入炼葱油少许、去掉葱后放入虾仁，快速放少许料酒，同时放入沏好的茶叶及少许茶叶水
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘
小贴士
洗虾仁时用淀粉水洗，洗完的虾仁干净漂亮还滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
换个做法
龙井虾仁的其他做法
龙井虾仁的相关分类
龙井虾仁的相关推荐
-
10分钟搞定→低脂高蛋白的龙井虾仁
77107人看过 -
营养燕麦糕
24847人看过 -
#年夜饭上桌啦#龙井虾仁
131850人看过 -
红枣燕麦糕
301731人看过 -
红枣燕麦糕——宝宝点心系列
103540人看过 -
龙井虾仁
141237人看过 -
#换着花样吃早餐#香蕉燕麦糕
48795人看过 -
燕麦糕
41235人看过 -
双耳燕麦糕
9427人看过 -
《中餐厅3》中最勾魂的名菜龙井虾仁
478278人看过 -
★黑米坚果燕麦椰蓉糕★
40193人看过 -
西梅燕麦糕
170803人看过
