小炒花生米
外面的花生米都是油炸出来的,在家里做的话就比较浪费油了。我这个不需要太多油,不是油炸而是小炒哦。我觉得比炸的更香更脆!小火慢慢的炒,香味从里到外慢慢的都出来了,比较适合夏天来瓶啤酒,三五好友畅谈!
131克
62克
54克
1615
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好花生米,保证盘子里不能有水哦。超市有两种品种,一种是小的红红的,那个适合于炖煮。而这种大大的粉色的,比较适合炒啦
-
步骤2/7
点击查看大图
我用的是菜籽油,这样比较香。平时炒菜多少油,这个也同样多少。锅里油烧热后关火冷却。如果是超市的那种调和油就不要烧热啦。因为菜籽油是生的必须得烧熟
-
步骤3/7
点击查看大图
油彻底冷却后,花生米冷油下锅炒啦,开小火不停的翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
花生米在炒的过程中有啦啪怕啦的声音,如果这种声音彻底没有了,花生米颜色偏深,香味出来了,那就立即关火。
-
步骤5/7
点击查看大图
装盘冷却,撒点盐拌拌,调味的哦。当然喜欢吃糖的朋友,放糖也是可以的。
-
步骤6/7
点击查看大图
花生米彻底冷却后,就会很脆了
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的花生米,也可以当做零食哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
小炒花生米的其他做法
小炒花生米的相关分类
小炒花生米的相关推荐
-
#带着零食去旅行!#油炸花生米
2012167人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1176900人看过 -
空气炸锅版炒花生米
822175人看过 -
炒花生米
926983人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
618802人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
741396人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
553028人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42153358人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1102998人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
237840人看过 -
炒花生米
178447人看过 -
超美味的油焖大虾
21250848人看过