豌豆炒烂肉
浏览 70374 · 收藏 459 · 学做 2
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
净瘦肉
根据豌豆多少来放
、
豌豆
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
味精
适量
、
蒜
六半
、
姜末
少数
、
葱末
少许
、
泡红椒
5个
、
酱油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先锅里把水烧开豌豆放下去煮一分钟然后漏干水
-
步骤2/4
点击查看大图
然后把肉剁成碎末然后放豆粉,酱油,蛋清,香油,料酒盐搅拌均匀
-
步骤3/4
然后锅烧热,放油,油烧热放肉末炒断生然后装盘
-
最后一步
点击查看大图
锅里留油,就刚刚炒肉的,油放多也不好吃,然后下蒜末姜末,泡红椒,小的那种,炒出香味然后放豌豆炒的看有点干的样子就放刚刚炒断生的肉末,然后放盐先尝下。毕竟刚刚肉末里加盐了,没盐可放少许,然后鸡精味精最后葱末,然后装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
换个做法
豌豆炒烂肉的其他做法
豌豆炒烂肉的相关分类
豌豆炒烂肉的相关推荐
-
花生米
45596人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#凉拌平菇
202901人看过 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5111503人看过 -
凉拌豆芽粉丝
164807人看过 -
辣椒油
325853人看过 -
清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#
242517人看过 -
小酥肉汤——营养美味的健康快手汤
32157人看过 -
凉拌豆芽
155109人看过 -
可以光盘的蚂蚁上树(并非烂肉粉条)
58001人看过 -
清炒香甜玉米粒
345957人看过 -
竹笋回锅肉
27040人看过 -
#本周热榜#专治各种没胃口~浆水菜炒魔芋炒肉丝
44716人看过