萝卜盒子(萝卜饼)
除了韭菜盒子以外,你可以做的更多馅料的盒子,不用肉,只要便宜的蔬菜,往往能给你带来惊喜!
8克
37克
199克
1007
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
白萝卜切丝备用
-
步骤2/11
点击查看大图
白豆腐干切丁,备用
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里烧开水,白萝卜下水绰一遍,等开锅即可捞出,捞出后放凉,用手尽量挤去萝卜的水分。这样做的目的在于减轻萝卜的气味,并确保馅料不至于水淋淋的.
-
步骤4/11
点击查看大图
开水和面。用开水和面,一边倒开水,一边用筷子搅拌,这样的面会比较柔软,口感好。
-
步骤5/11
点击查看大图
等面冷却一些 不烫手后就开水用手揉面,就像洗衣服那样揉,揉至均匀,成团放一边,让它自己醒一醒…
-
步骤6/11
点击查看大图
开始混合馅料:豆腐,萝卜,葱末,加少许蚝油,盐和鸡精,拌匀!切记葱不要太多,它不是主角!根据自己的口味控制咸淡,不建议放香油和酒,为了是保证萝卜原有的味道,
-
步骤7/11
点击查看大图
面团切成小剂子,揉成团
-
步骤8/11
点击查看大图
小剂子擀成面皮,厚薄要适中,在一边放上馅料,对折,边缘处捏合
-
步骤9/11
点击查看大图
确保捏合好,没有漏
-
步骤10/11
点击查看大图
然后拿起盒子,大拇指往一个方向按压,形成卷边
-
最后一步
点击查看大图
油锅加热后小火,盖上盖子。慢慢煎制两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
萝卜盒子的其他做法
-
#带着美食出去浪#酥脆鲜香免揉面❗️脆皮胡萝卜土豆丝盒子
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜缨鲜肉玉米盒子
-
#春季食材大比拼#萝卜缨鲜肉玉米盒子
-
迷你胡萝卜盒子
-
青萝卜粉条素馅菜盒子,清清爽爽,营养丰富,好吃不怕胖
-
盒子
萝卜盒子的相关分类
萝卜盒子的相关推荐
-
荠菜饺子馅儿
143168人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜鲜肉大馄饨
631590人看过 -
玉米面馒头
925864人看过 -
红糖姜枣茶
1077204人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜煎包
139645人看过 -
#带着美食出去浪#一口鲜荠菜饺子
72525人看过 -
#换着花样吃早餐#野香荠菜饺子
491100人看过 -
荠菜饺子#新年新招乐过年#
565245人看过 -
萝卜饼
49647人看过 -
不加一滴的水 西葫芦鸡蛋饼
305617人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
606639人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25265678人看过