卧青龙
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脆脆的黄瓜，香香的花生，凉拌菜的香气四溢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里放上食用油，热锅凉油，放入花生米小火慢炸，炸出香味捞出控油用盐拌均待用
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步骤2/3
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黄瓜洗净用刀尖在一面切薄片，连接处别切断，然后用同样的手法再切黄瓜的令一面，(切好后拉开向弹簧一样)。
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最后一步
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黄瓜拉长盘在盘子里，放上用油炸好的辣椒丝~酱油~醋~蒜蓉拌好的调料，淋均匀，边上放上炸好的花生米摆上装饰即可。
小贴士
宴客必备的下酒菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
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