自制清心润肺的糖水
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只需非常简单的几个步骤就可以自己在家做出滋阴润燥,清音利嗓,清心润肺的美味糖水!海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。百合干可以养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。莲子干能补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。陈皮理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。蜜枣也同样有有清热润肺的功效。我们一起用这道清爽的糖水来迎接初夏吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将海底椰、莲子、百合、陈皮提前泡发洗净,陈皮泡开后用小刀轻轻刮去内瓤。罗汉果去壳备用。
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步骤2/3
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将除蜜枣外的所有食材放入砂锅中,倒入纯净水,大火烧开后再放入蜜枣。转小火盖上盖子煲40分钟。
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最后一步
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待煲好后,放入冰糖,等冰糖溶化后就好了。
小贴士
关于放多少糖主要还是要看自己的口味哈,这道糖水可以当水喝,平时说话多咽喉不适的人群,久咳伤肺的人群都适合这道糖水哈,包括喜欢熬夜容易上火的人群。
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发布于 2016-05-10
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