三文鱼牛油果饭
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超级简单的一款懒人烦哦,而且营养丰富哦,最重要的是超级喜欢柬埔寨茉莉香米的口感~~~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材,蒸好米饭,建议用柬埔寨的茉莉香米哦,有独特的香味,而且这种米的口感很适合做这样的拌饭!
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步骤2/4
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用盐,胡椒粉腌一下三文鱼,5分钟之后抹上照烧酱,用锡纸包裹放入烤箱内,约15分钟。
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步骤3/4
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将烤好的三文鱼拿出,淋少许柠檬汁。
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最后一步
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将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,淋上酱汁,就可以开吃啦!(若没有照烧酱,可用酱油替代)。最好将三文鱼,牛油果和米饭混合起来吃,味道更佳。
小贴士
米饭最好选用柬埔寨的茉莉香米,纯度高,香味浓,口感好,牛油果一定要够成熟。切勿先淋柠檬汁哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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