香椿鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我用的香椿是老家院子里那棵年纪很老的香椿树上的嫩芽,我自己亲手采摘的
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步骤2/4
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简单焯烫就会褪去红色,变得嫩绿无比,就像翡翠一样
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步骤3/4
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香椿潮水切碎,下锅小火翻炒2分钟加适量盐
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最后一步
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打入2-3个鸡蛋搅拌均匀,炒熟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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