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再也不用计较做顿饭时间长了，有＃8分钟搞定你的菜＃苏泊尔巧易旋压力快锅，这些都是小case！它采用SUS304不锈钢基材，砂光处理工艺，超厚锅身锅盖持久高压，烹饪不变形。欧式开关轻松巧易旋，清脆锁定提示音，双轨相合，环环相扣，间歇性温和排气阀，防止汤汁溢出，降低噪音。谢谢豆果美食，谢谢苏泊尔给的试用测评，也终于把家里的老式压力锅换新了，嘿嘿…[呲牙][呲牙] 时间如梭，转眼间从怀孕到宝宝两岁三年已过，三年说短不短，从一位职业女性变成了一位全职妈妈，再也没有踏进电影院半步，回想起小清新风格，嘴里嚼着爆米花咯吱咯吱，目视大屏幕，别有一番滋味。　前两天开了一盒淡奶油，做了个裱花蛋糕还剩了一些，就试着做了一次淡奶油爆米花，爆米花居然就变得香甜无比！奶油和糖熬成浓稠的奶油糖衣包裹在爆米花上，好吃到爆…哈哈谢谢苏泊尔巧易旋压力快锅的帮忙，给爆米花增色不少啊！

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26克
0克
20克

234
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

爆花玉米 40g

、

淡奶油 15g

、

糖 20g

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
专用爆花玉米40克
步骤2/14 点击查看大图
淡奶油15克，白砂糖20克
步骤3/14 点击查看大图
锅洗干净加热
步骤4/14 点击查看大图
小火倒入玉米粒和油不停翻动，至第一颗玉米粒爆开花后
步骤5/14 点击查看大图
立即盖上锅盖，等锅内没有声音后关火打开锅盖
步骤6/14 点击查看大图
糖和奶油搅拌均匀，如果怕奶油味不够浓可以熬奶油糖：平底锅内倒入砂糖和淡奶油，小火不停搅动，至颜色变成微黄起泡浓稠后关火
步骤7/14 点击查看大图
把熬好的奶油糖倒入爆米花锅内拌匀，放凉盛出即可
步骤8/14 点击查看大图
它采用SUS304不锈钢基材，砂光处理工艺，超厚锅身锅盖持久高压，烹饪不变形。
步骤9/14 点击查看大图
欧式开关轻松巧易旋，清脆锁定提示音
步骤10/14 点击查看大图
双轨相合，环环相扣
步骤11/14 点击查看大图
间歇性温和排气阀，防止汤汁溢出，降低噪音
步骤12/14 点击查看大图
上个成品图
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、爆米花和熬奶油糖的时候必须小火，糖熬到如图那样浓稠气泡了再倒入爆米花，不然糖衣冷却了也不容易凝固在爆米花上； 2、爆米花一次不要多做，现做现吃，每次做够一次吃的就好，不然会因为包了奶油糖衣时间过长而变软，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-09

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